Gelabelde berichten grazing

grazing

Grazing: alles draait om efficiëntie

Posted by categorie Efficiëntie

Als geen ander weten Nieuw-Zeelandse melkveehouders hoe je melk van gras kunt maken. Wat kunnen veehouders in Nederland en Vlaanderen van hun overzeese collega’s leren? ‘Kilo’s vet en eiwit per kilo lichaamsgewicht, dat is hier belangrijk’, stelt Peter van Elzakker.

‘Gras is het goedkoopste product dat er is. Zo gauw je een machine tussen de koe en het gras zet, maak je extra kosten.’ Peter van Elzakker weet wel waarom Nieuw-Zeelandse melkveehouders zo massaal kiezen voor gras. Ruim twee derde van de Nieuw-Zeelandse bedrijven hanteert een grazingsysteem en voert de koeien nie…

lees meer ›
eiwit van eigen land: melkveehouder Mark Sluis

Fokken op levensduur voor meer eiwit van eigen land

Posted by categorie Efficiëntie

Moeiteloos lepelt Mark Sluis enkele cijfers op uit de KringloopWijzer over 2019. ‘Vorig jaar haalden we 85 procent van het gevoerde eiwit van eigen land en voerden we zo’n 24 kilo krachtvoer per 100 kilo melk bij een gemiddelde productie van 10.000 kilo melk met 4,30% vet en 3,48% eiwit’, vertelt de melkveehouder uit het Noord-Hollandse Hem.

‘Ik denk dat het kengetal “percentage eiwit van eigen land” in de toekomst steeds belangrijker wordt. En veel eiwit van eigen land halen en goed benutten is natuurlijk ook bedrijfseconomisch interessant. Hier probeer ik in de bedrijfsvoe…

lees meer ›
Jaap Hartman kiest voor grazing

Zo efficiënt mogelijk melk uit gras maken

Posted by categorie Efficiëntie

‘Tot aan de derde snede ga ik volle bak beweiden. Dat betekent normaal dag en nacht beweiden. Op die manier kunnen de koeien zelf ruim zeven kilo droge stof per dag uit de wei halen. Het gras is dan ook het meest smakelijk.’ Jaap Hartman (31) uit Toldijk is een echte grazing-veehouder.

Het melkveebedrijf van Jaap Hartman is met 74 hectare (waarvan 60 hectare grasland) en 150 koeien redelijk extensief. En mede door de derogatie-eis van 80 procent grasland beschikt hij over veel gras. ‘Daar wil ik dan zo veel mogelijk uithalen. Inkuilen kan, maar veel beter is het om de koeien…

lees meer ›
pelorus

Hoge graasefficiëntie met nieuwe kruislingstier Pelorus

Posted by categorie Stierennieuws

‘Op ons bedrijf willen we het gras zo efficiënt mogelijk omzetten naar melk. Fokkerij legt de basis voor koeien die geld opleveren in dit systeem.’ Aan het woord zijn Fraser en Christine Macbeth, de Nieuw-Zeelandse fokkers van Pelorus (62,5% hf 37,5% jersey). Hij is een stier die opvalt door zijn enorm hoge graasefficiëntie.

‘Wij werken met een seizoenskalvende veestapel, waarbij koeien volop melk produceren wanneer het gras ook maximaal groeit.’ Dat betekent dat de melkveehouders een stevig eisenpakket hebben voor stieren die een kans krijgen in hun veestapel. Vruchtbaarhei…

lees meer ›
Peter van Elzakker

Zoveel mogelijk melk uit weidegras

Posted by categorie Stierennieuws

Elk melkveebedrijf is anders en dat betekent ook dat geen veestapel gelijk is. ‘Het is de kunst een veestapel te fokken die het best past bij je eigen bedrijfssysteem’, aldus Peter van Elzakker, die voor CRV al jaren in Nieuw-Zeeland en Australië werkzaam is.

Een groot deel van de melkveehouders in Oceanië kiest voor ‘grazing’, geeft hij aan. ‘Het doel is zoveel mogelijk productie – en dus inkomen – uit weidegras te halen. Zoveel mogelijk melk uit weidegras resulteert in een lagere kostprijs. De focus ligt daarom niet op opbrengst per koe, maar op opbrengst per hectare.’ Pet…

lees meer ›