‘We houden minder jongvee en moeten dus keuzes maken’

1
nov
2018
0
Reacties
David de Jong, enthousiast gebruiker van Fokken op Maat
Melkveehouder David de Jong uit Stolwijk

Om meer fosfaatruimte over te houden voor de productie van melk is ook David de Jong de afgelopen jaren minder jongvee aan gaan houden. Maar de veehouder wil wel gericht selecteren. ‘Ik wil alleen de kalveren aanhouden die bijdragen aan een hoger rendement voor ons bedrijf.’

Dat veehouders steeds minder jongvee aanhouden, is volgens David de Jong de uitkomst van een simpel rekensommetje. ‘Ieder kalf dat je aanhoudt, gaat ten koste van de fosfaatruimte voor melkproductie. Daarbij kost de opfok ook tijd en geld’, stelt de veehouder uit Stolwijk, die samen met zijn vrouw Marja een bedrijf heeft met 115 melkkoeien. ‘We fokken per tien melkkoeien nu nog maar vier tot vijf stuks jongvee op’, vertelt hij. ‘Dit betekent dat we keuzes moeten maken en streng selecteren in de dieren die we aanhouden.’

 

Veel melk met weinig koeien

Ook arbeid is voor De Jong een knelpunt. ‘Naast de beperking van de fosfaatwetgeving is dit een reden om voorlopig niet verder te willen groeien’, geeft hij aan. Om gericht en onderbouwd te kunnen selecteren zocht De Jong een hulpmiddel. ‘Ik probeer met zo weinig mogelijk koeien zo veel mogelijk melk te produceren. Dat begint met de selectie van de kalveren. Ik wil de beste dieren aanhouden en de mindere zo snel mogelijk afvoeren’, legt de veehouder uit. ‘In het verleden, toen we nog selecteerden op basis van verwachtingswaarden, lukte dat meestal aardig goed. Maar we kregen ook wel eens vaarzen aan de melk die tegenvielen’, vertelt hij. ‘Daar kwamen we dan pas na twee jaar achter. Liever hadden we dat eerder geweten. Dan hadden we ze nooit opgefokt.’

‘Fokken op Maat helpt me om zakelijk te blijven denken. Het gaat er uiteindelijk om wat er onderaan de streep overblijft’

Geen ruimte voor missers

‘Missers kunnen we ons niet meer veroorloven’, stelt De Jong. Al snel na de introductie van de CRV-fokkerijaanpak Fokken op Maat besloot hij dan ook om zich aan te melden als deelnemer. Van ieder vaarskalf stuurt de veehouder een dna-monster naar CRV voor merkeronderzoek. Binnen drie weken vindt hij de uitslag terug in het online programma HerdOptimizer. ‘Zo krijg ik een betrouwbaar inzicht in de erfelijke aanleg van de kalveren en weet ik wat ze als koe kunnen bijdragen aan het rendement van mijn bedrijf’, legt De Jong uit.
Kalveren die niet aan zijn eisen voldoen, verkoopt de veehouder zo snel mogelijk. ‘Soms is dat best lastig’, bekent hij. ‘Er gaat er ook wel eens eentje weg die ik liever had gehouden. Fokken op Maat helpt me om zakelijk te blijven denken. Het gaat er uiteindelijk om wat er onderaan de streep overblijft.’

 

Saldo per koe stijgt

Ook bij het maken van de stierkeuze kijken De Jong en zijn CRV-vruchtbaarheidsadviseur Jaap van den Broek naar de uitslagen van de merkertesten. Voor de beste dieren kiest de veehouder gesekst sperma. De mindere vaarzen en koeien worden geïnsemineerd met een vleesstier. ‘Dankzij Fokken op Maat weet ik zeker dat ik de juiste fokkerijkeuzes maak’, geeft De Jong aan. ‘En dat betaalt zich terug. We hebben minder koeien, maar die geven beduidend meer melk. Het saldo per koe is dus veel hoger. Zo halen we met gemak meer rendement.’

Fokkerij op koers met Fokken op Maat

Van een jong kalfje een fokwaarde bepalen met de betrouwbaarheid van een derdekalfskoe? Het kan met merkeronderzoek aan de hand van erfelijk materiaal uit een haarfollikel of een oorbiopt. Om u te ondersteunen bij de toepassing van merkerfokwaarden heeft CRV het product Fokken op Maat ontwikkeld. Via de HerdOptimizer-applicatie, die een belangrijk onderdeel is van Fokken op Maat, houdt u overzicht over de schat aan informatie die via merkeronderzoek beschikbaar komt. Zo volgt u doorlopend of uw fokkerij op koers ligt en werkt u doelgericht aan een veestapel die maximaal aansluit bij uw eigen fokdoel.

Bent u nieuwsgierig naar de mogelijkheden van Fokken op Maat voor uw bedrijf? Kijk dan hier, neem contact op met uw CRV-veestapeladviseur of bel met de CRV Klantenservice: 078 15 44 44.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *